Sheesh. Wat een heerlijk weertje seg! FINALLY! En het ziet er naar uit dat we er voorlopig nog even van kunnen blijven genieten. Maar wat eet je zo allemaal met dit weer? Ik zet 5 recepten op een rijtje die jou helpen deze hitte door te komen!
- Perensorbet met maar 2 ingrediënten.
De simpelste recepten zijn meestal de lekkerste gerechten. Deze gezonde perensorbet bevat al het goede van peer en niks meer.. Geen toegevoegde suiker, geen granen of gluten, noch melk.. En hij is heerlijk! De perfecte digestief voor na een heerlijke maaltijd! Bekijk het recept voor deze perensorbet hier.
2. Broccolibrood op Italiaanse wijze.
Het befaamde broccolibrood – waarschijnlijk het meest gemaakte recept uit De Gezonde Goesting – kan ook op een zomerse dag als deze niet ontbreken. Of het nu met de frisse tonijnsalade is of met een Italiaanse toets zoals hier, smaakt altijd! Als je het ook wil proberen, het recept voor dit Broccolibrood vind je hier.
3. Zoete aardappelsalade.
Mijn online-video-reeks Alle Dagen Sla is nog volop aan de gang. Check zeker de videozone voor tonnen salade-inspiratie. Eén van mijn topfavorieten blijft mijn zoete-aardappel salade. Zo fris, luchtig en toch vullend zodat het een volwaardige maaltijd vormt, boordevol goeie dingen om je lichaam te ondersteunen. Love, love love it! Ik heb deze ook geserveerd op de release van De Gezonde Goesting en hij werd – zoals altijd – ook daar met veel animo onthaald. Je moet hem proberen! Het recept voor deze zoete aardappelsalade vind je hier.
4. Avocado smoothie bowl.
Een heerlijk fris ontbijt met gezonde dingen als avocado en limoen en gember. Héérlijk om te combineren met je favoriete granola. Simpel in de blender en heerlijk voedzaam. Het recept voor deze avocado smoothie bowl vind je hier.
5. Rijstrollen met scampi.
Rijstrollen, I absolutely ADORE them! Ze zijn zo gemakkelijk te maken en je kan er zoveel groentjes in steken als je wil. Ze eten handig uit het vuistje en met een gezond sausje erbij heb je meteen een lekkere maaltijd voorhanden! Dit recept voor de rijstrollen met scampi’s vind je hier.
Zo 5 recepten op een rijtje die jou door deze hitte helpen, super lekker zijn én het beste voor je lichaam voorzien. What’s not to love? Fijn weekend iedereen, geniet ervan!
Alle dagen sla