Supplementen

Vorige week had ik een uitvoerig gesprek met één van mijn medestudenten Neuro-Immunologie. We hadden het over het belang van magnesium en hoeveel mensen daar een tekort aan hebben. Magnesium speelt een rol in veel verschillende lichamelijke processen en dus leek het mij wel de moeite hier wat over te schrijven. Magnesium speelt een rol in onnoemelijk veel biochemische processen. Het voert een functie uit als sleutelelement. Meer dan 600 reacties werden al gevonden waarbij magnesium een essentiële rol speelt, bijvoorbeeld in het omzetten van voedsel naar energie. Maar ook speelt het een cruciale rol in het aanmaken van nieuwe proteïnen...

Omg... Lieve zon, where art thou? Dat vroeg ik mij vanmorgen af toen ik weer al maar eens een bui over mij heen kreeg. Gelukkig moest ik buiten zijn om naar de kapper te gaan en daar trotseer ik maar al te graag de regen voor. In tegenstelling tot bad-hair-days zijn er andere kwaaltjes van dit snertweer die niet door Joyce (mijn kapster, dewelke weer al maar eens uitmuntend werk verricht heeft) kunnen opgelost worden. Eentje daarvan is het tekort aan vitamine D. En over dit zon-vitamientje wil ik het vandaag graag hebben. Vitamine D is anders dan andere vitaminen, het is eigenlijk...