Sapje

What up met dat weertje? Héérlijk! Zalig om weer door de stad te fietsen en dit zonder dikke muts en handschoenen - hier keek ik al lang naar uit! Vanmorgen startte ik deze zaterdag met een heerlijk ashtanga yogasessie. Dat was alweer even geleden. We hebben net het hele nieuwe seizoen van mijn programma opgenomen en dat neemt wel wat tijd in beslag waardoor m'n yoga even op een laag pitje stond. Het nieuwe programma zal 'Steffi's Healthy Pleasures' heten en ik ga deze keer aan de slag met allerhande alternatieven voor de guilty pleasures die jullie ingestuurd hebben....

Dringend tijd om nog eens een groentesapje te maken me dunkt. Cause summer is coming babies! *emoji met zonnebril* Ik heb al vaker gezegd dat ik persoonlijk wel een fan ben van sapjes en smoothies, en al zeker als ze groenten bevatten. Het is dé manier om een extra porties groensels - of andere kleuren uiteraard - binnen te krijgen. De smoothie van vandaag is geen groene smoothies voor beginners. Schotel hem dus niet meteen voor aan je partner die misschien al weigerachtig staat tegenover gezond eten. Als je van dat soort in huis hebt, kies dan om te beginnen eerder...

Een sapje of een smoothie? Allemaal hetzelfde? Nee toch niet! Commercieel wordt het dan wel door elkaar gebruikt, technisch is er toch een verschil. What's in a name hoor ik je zeggen? Nu ja.. toch wel wat want de impact op je lichaam of het een smoothie of een sapje is, is anders. En dus de moeite om het te weten. In onderstaand filmpje leg ik het verschil uit in de 'Vraag-het-aan-Steffi' reeks van njam tv. http://www.youtube.com/watch?v=0C-2X8c0bTs Tegenwoordig is er een super leuk programma op één: Over eten. Een aanrader! Al heb ik toch enkele kanttekeningen bij het stukje over smoothies. In het...