Evelien

Wil je je dag beginnen met een voedzaam en smakelijk ontbijt? Dan is dit quinoa-ontbijt met fruit en noten precies wat je zoekt! Quinoa is niet alleen een bron van eiwitten, maar ook rijk aan vezels en essentiële aminozuren. Dit ontbijt is makkelijk te maken, gezond en heerlijk. Perfect voor een vliegende start van je dag! Ingrediënten voor 2 personen: 100 g quinoa 250 ml amandelmelk (of een andere plantaardige melk naar keuze, zoals havermelk of sojamelk) 1 eetlepel honing of ahornsiroop (voor een zoetere variant) Een handje gemengde noten (zoals amandelen, walnoten of hazelnoten) Vers fruit naar keuze (zoals...

Macrobiotisch eten, wat is dat eigenlijk? Het klinkt misschien een beetje mysterieus, bijna als een dieet uit een ver land met eeuwenoude tradities. In zekere zin klopt dat ook wel. De oorsprong van de macrobiotische eetstijl ligt in het Oosten, met name Japan, waar de balans tussen lichaam en geest centraal staat. Deze balans wordt ook doorgetrokken naar het voedsel dat we consumeren, en dat is precies waar de kracht van macrobiotisch eten ligt: voeding die in harmonie is met de natuurlijke wereld, onze omgeving én onszelf. Laten we eens kijken naar de verschillende aspecten van deze manier van...

Een gezonde maaltijd bereiden die vol van smaak is en weinig rommel achterlaat? Dat klinkt haast te mooi om waar te zijn, maar met een one-pot gerecht zoals butter chicken kan het wél. Dit recept is niet alleen lekker, maar ook voedzaam en eenvoudig te maken. Bovendien hoef je na het koken niet uren in de keuken te staan om alles schoon te maken, want alles gaat in één pan. We duiken dieper in dit heerlijke gerecht en geven je een overzicht van hoe je een gezonde twist kunt geven aan een klassiek comfortfood. Waarom zou je butter chicken gezond...

Cortisol is het hormoon dat vaak in verband wordt gebracht met stress. We hebben allemaal wel eens gehoord dat stress niet alleen mentaal belastend is, maar ook fysiek schade kan aanrichten. Een van de fysieke effecten van chronische stress is de opslag van vet, vooral rond de buik. Dit vet lijkt hardnekkig en kan soms moeilijk te verminderen zijn, ondanks inspanningen. Hoe verlaag je cortisol en pak je dat vervelende buikvet aan? Hier zijn vier manieren om dat te doen. Hoe beïnvloedt cortisol je buikvet? Cortisol, ook wel het "stresshormoon" genoemd, heeft een belangrijke rol in hoe je lichaam omgaat met...

De consumptie van alcohol is diep verankerd in veel culturen, maar de gezondheidsnadelen zijn niet te onderschatten. Hoewel een glas wijn bij het diner vaak wordt gezien als iets onschuldigs, heeft alcohol op lange termijn serieuze gevolgen voor het lichaam. Het is gemakkelijk om de korte termijn effecten, zoals een kater, af te doen als een onschuldige ongemak, maar de realiteit is dat alcohol de gezondheid op verschillende manieren beïnvloedt. In dit artikel overlopen we enkele van de meest significante nadelen van alcohol voor de gezondheid. Hoe beïnvloedt alcohol je hersenen? Alcohol heeft een directe en diepgaande invloed op de hersenen,...

Het lijkt misschien een klein gebaar: elke dag een korte wandeling maken. Maar de voordelen ervan kunnen je verrassen. Of je nu door een park wandelt, langs het strand loopt of gewoon een blokje om gaat, het effect van dagelijks bewegen is veel groter dan je misschien denkt. Van een gezondere geest tot een fitter lichaam, de impact van deze simpele routine is verstrekkend. Laten we eens kijken naar de verschillende manieren waarop een dagelijkse wandeling je gezondheid kan verbeteren. Het effect op je fysieke gezondheid Je hebt het vast wel eens gehoord: "Bewegen is goed voor je gezondheid." Maar wat...