Steffi Vertriest

Intermittent fasting: Voor wie wel & voor wie niet?

Er is veel interesse naar intermittent fasting tegenwoordig, tijd om daar wat over te schrijven! Ik doe het zelf heel vaak en krijg er vooral heel veel energie van. Meer zelfs: ik plan het bewust in als ik heel creatief werk moet doen. Maar wat is dat eigenlijk, intermitterend vasten, en is het wel voor iedereen weggelegd? Wat is intermitterend vasten? Eerst en vooral: intermitterend vasten is geen dieet, maar een eetpatroon waarbij je periodes van vasten afwisselt met periodes van eten. Het zegt dus niet wat je mag eten, maar wel wanneer je mag eten. Aangeraden is om het twee...

Welke soorten yoga zijn er, en welke past bij jou?

Yoga: het is en blijft een grote onbekende voor veel mensen. Hét grootste misverstand? Dat je er lenig voor moet zijn. O ja, en ook: dat je daar heel stil en zen bij moet blijven. Die yoga bestaat ook, maar er bestaan zoveel soorten yogastijlen dat er echt voor elk wat wils is. En nee, je hoeft totaal niet flexibel te zijn om yoga te kunnen doen, integendeel: je moét juist niets in yoga. Het is je spieren versterken, je lenigheid langzaam verbeteren en je geest scherper en rustiger maken. And it’s also super fun!! Neem dat van mij...

De beste blenders: getest en goedgekeurd

Wat zou ik zonder mijn blender doen? Eerlijk? Geen idee! Ik gebruik hem voor mijn smoothies, sauzen, puree, soep, chiapudding… You name it. Maar als je er nog geen hebt en je hebt interesse om er een aan te schaffen, dan is de zoektocht niet eenvoudig. Hoe vind je de goede blender voor jou? Deze vijf blenders, verschillend in kracht en budget, heb ik voor jou getest en goedgekeurd! To blend or not to blend? Blenders zijn de laatste jaren in, en de meesten onder ons kunnen wel snappen waarom: je gooit een aantal gezonde ingrediënten bij elkaar en krijgt instant...

Koffie drinken: gezond of ongezond?

Wie me een beetje kent, weet dat ik geen koffie drink; ik ben een tealover in hart en nieren… Maar omdat ik veel vragen krijg over de voor- en nadelen van koffie vond ik het wel eens nuttig om hier verder op in te gaan. Want hoe zit dat nu: is koffie gezond of helemaal niet? Het antwoord is niet zo eenduidig: er bestaan zeker voordelen aan het drinken van koffie omwille van een aantal essentiële nutriënten (vitamines en mineralen) en antioxidanten die in de bonen zitten, maar de cafeïne erin kan dan weer voor veel mensen gezondheidsproblemen veroorzaken,...

4 Gemakkelijke ademhalingsoefeningen om je welzijn te verbeteren

Stress, wie heeft er geen last van dezer dagen? En dan heb ik het zowel over acute stress (je moet bijvoorbeeld een presentatie doen voor het werk of je moet een vervelende confrontatie aangaan) als over latente, chronische stress. Wat in hemelsnaam kan je daarbij helpen? Ademen, my dear. Het is zo simpel en eenvoudig! Ademen doen we natuurlijk vanzelf; ons autonome zenuwstelsel zorgt ervoor dat we er niet bij moeten nadenken. Maar ademen is ook iets dat je kan sturen, daar schrijf ik ook over in mijn laatste boek De Beste Jij. Door ademhalingsoefeningen te doen kan je letterlijk...

Is quinoa glutenvrij?

Gluten zijn een veelbesproken item: steeds meer mensen ondervinden dat ze er een opgeblazen gevoel van krijgen. Naar schatting 1 op de honderd Belgen lijdt aan coeliakie of de meest ernstige vorm van glutenintolerantie, maar amper één tiende is zich daarvan bewust. Gezien granen een belangrijk onderdeel vormen van ons voedingspatroon gaan mensen op zoek naar volwaardige glutenvrije alternatieven, en quinoa is daar één van. What’s the deal with quinoa? Quinoa is hot en happening. Maar waarom is het zo gezond? Wel, het is één van de meest nutriëntrijke koolhydratenbronnen die je vandaag kan vinden. Het bevat niet alleen 6 gram...

Leestips

Schrijf je in op de nieuwsbrief

En ontvang maandelijks tips & tricks