Steffi Vertriest

Recept: Vegetarische bolognaise van linzen

Ik ben zelf geen vegan, noch een vegetariër. Ik noem mezelf graag ‘flexitariër’. Waarmee ik bedoel dat ik vlees vermijd en vooral plant-based probeer te eten, maar af en toe uitzonderingen maak voor een keer een eitje, een beetje yoghurt of kaas en een stukje vis of kip. Zoogdieren probeer ik over het algemeen echt te mijden, al kan ik daar ook een uitzondering voor maken, heel af en toe. Ik doe mijn best en dat lijkt me al heel wat. Als ik een keertje wat meer uitzonderingen heb gemaakt – bv wanneer ik een weekje wat vaker bij anderen...

Recept: boerenkool chips met de Delifryer.

Toegegeven ik heb lang gedacht dat het niks voor mij was, maar ondertussen ben ook ik gezwicht voor de Delifryer. De Delifryer is een heteluchtfriteuse en heeft het voordeel dat je veel minder vetstof moet gebruiken en je hoeft ook minder hoge temperaturen te gebruiken daardoor. Ik heb al jaren geen friteuse in huis, meer nog, ik kan me zelfs niet herinneren dat ik er ooit eentje had. Frietjes, kaaskroketten of zoiets soortgelijks staat niet vaak op het menu bij mij en als ik het eet dan doe ik dat meestal op restaurant. Geen friteuse nodig was tot voor kort...

Waarom Clean Beautyproducten de toekomst zijn

Wie me intussen al een beetje kent, weet dat ik ‘groene’ cosmetica, naast gezonde voeding, enorm belangrijk vind. Ik hou echt niet van chemische troep, en al zeker niet op mijn gezicht of lichaam. Gelukkig is er meer en meer bewustwording rond en vind je vandaag heel wat geweldig goede cosmeticamerken die vegan en cruelty-free zijn. Goed voor je lijf en de planeet Make-up, I love it, echt waar, maar dan wel make-up die oké is voor mijn huid én voor de planeet en de dieren die erop lopen. Dat betekent: zonder kunstmatige kleur- of geurstoffen, zonder parabenen of andere chemicaliën,...

Goede sportvoornemens voor 2022

Aan de vooravond van elk nieuw jaar worden er altijd zoveel goede voornemens gemaakt. Niets slechts mee, vind ik, ook al worden ze niet allemaal nageleefd, want het vormt vaak een eerste besef dat je iets zou moeten veranderen in je leven. Als je er al van plan bent om te maken, probeer dan zeker een paar goede sportvoornemens in je lijstje te verwerken! Ik was lang niet altijd zo sportief Zoals jullie weten, ben ik lang niet altijd healthy en sportief geweest. Daar waar ik nu van gezonde voeding, yoga en eens goed intensief sporten houd, was ik vroeger, in...

Giveaway: DOMO volautomatische espressomachine

Deze giveaway is afgesloten. Meer win-acties binnenkort! Oh oh, en dat voor een theeliefhebber? No worries, nog steeds een tealover in hart en nieren maar ik trakteer m’n lezers wel graag op een give-away en deze van DOMO is te mooi om niet te delen met jullie - bovendien heeft deze volautomatische espressomachine ook een heetwater-functie om thee mee te schenken. Eerder schreef ik al eens over de voordelen van koffie, want jawel die zijn er zeker. Ook koffie is namelijk zeer rijk aan antioxidanten. Omdat veel mensen verward zijn over de voor- of nadelen van koffie heb ik daarom hier...

GIVEAWAY: een Sipwell waterkoeler en een jaar lang water

Deze giveaway is afgesloten. Meer win-acties binnenkort! Het is al weer even geleden maar ik ben heel blij dat ik nog eens een leuke giveaway kan delen met jullie. En deze keer is het mijn favoriete drankje, namelijk water (Nu ja, thee wint nog steeds maar bon dat is eigenlijk ook gewoon geinfuseerd water). Ik besef maar al te goed hoe saai dat klinkt maar dat hoeft het helemaal niet te zijn. Recent maakte ik samen met SipWell een boekje boordevol recepten om water op alle mogelijke manieren op te leuken. Samen met een aantal influencers organiseerden we een workshop waar...

Leestips

Schrijf je in op de nieuwsbrief

En ontvang maandelijks tips & tricks