Workfood

Tijd voor een nieuw receptje me dunkt! Het is druk geweest de laatste tijd. De promotie van het boek, nieuwe plannen aan het maken, veel lezingen aan het geven, naar school, veel zingen en back on track geraken met m'n yoga.. Het vraagt allemaal veel tijd en time-management is nooit mijn sterkste punt geweest. Veel moest dus on-the-go gebeuren en dus heb ik weer wat inspiratie gekregen voor de typische lunchgerechtjes. Ik heb besloten daar een apart thema van te maken: WORKFOOD. Uiteraard kan je deze rode quinoa tabouleh ook ergens bij eten. Zelf ben ik nogal fan van vegetarische...