Home Tags Pasta

Pasta

Vegan noodle salade met gember-dressing

Het wordt deze week een echte zomerweek, met zowat alle dagen temperaturen over de 20 graden. Yep, das zo'n lenteweek waar we in eender welk ander jaartal met z'n allen erop uit trokken, de files naar de kust ellenlang waren, moesten zoeken naar een lege stoel op een terrasje, moesten reserveren bij zowat elk restaurant,.. En nu zitten we in ons kot. En dus dacht ik van de zomer op je bord te brengen! In deze noodlesalade heb ik zelf met volkoren emmertarwe gewerkt. Die bevat nog steeds gluten, wie dus liever glutenvrij kookt of gewoonweg glutenvrij moet eten die...

Broccoli-granaatappel-pannetje met boekweitnoodles

Owww, wat kijk ik er al lang naar uit om deze met jullie te delen. Een tijdje geleden experimenteerde ik met 100% boekweit sobanoodles. Na een paar keer tweeken zat het helemaal perfect maar toen kwamen er lange weekends met veel lezingen en signeersessies (super leuk btw!) tussen en dus heeft het even geduurd voor ik er goeie foto's van kon maken. En als er één ding is wat belangrijk is om mensen te inspireren gezonder te eten dan zijn het wel smakelijke foto's. 'Boekweit noodles?' Hoor ik je al zeggen. Jep noodles van 100% boekweit. Die vind je in...
- Advertisement -

Leestips

Schrijf je in op de nieuwsbrief

En ontvang maandelijks tips & tricks