HomeGezondheid

Gezondheid

In deze rubriek wil ik het graag hebben over de meer theoretische kant van wellness en holistic healthy living. Weten waarom dingen zo goed voor je zijn of wat de eventuele voor- en nadelen van producten zijn kan ons betere en bewustere keuzes doen maken. Het kan ook sterk motiveren om meer goede dingen tot jou te nemen wanneer je weet wat de prachtige en krachtige eigenschappen zijn van sommige producten.

Wetenschappelijk onderzoek verandert en evolueert continu en daarom ben ik een grote fan van steeds opnieuw met een open vizier te kijken naar de laatste nieuwe ontwikkelingen. Onze meettoestellen worden beter, onze database steeds ruimer en onze interpretaties meer gegrond en dus moeten we steeds onze kijk op gezond leven bijsturen. In deze rubriek hoop ik je dan ook op de hoogte te houden van de laatste nieuwe ontwikkelingen, van karaktereigenschappen van sommige producten maar ook van een hele boel tips en tricks, niet enkel met betrekking tot healthy living maar ook op het vlak van ecologie bijvoorbeeld.

Gezondheid

We gaan een hittegolf in: waar moet je op letten om gezond én productief te blijven?

Evelien -
Een hittegolf klinkt op papier bijna gezellig. Lange avonden buiten, ijskoude drankjes, sandalenweer en misschien zelfs dat ene zomergevoel waar mensen in maart al dramatisch naar verlangen. Maar zodra de temperatuur dagen na elkaar hoog blijft, verandert warmte van een vriendelijke vakantiegast in een behoorlijk opdringerige huisgenoot. Het lichaam moet harder werken, de slaap wordt lichter, de concentratie daalt sneller en eenvoudige taken voelen plots alsof iemand stiekem zand in de motor heeft gegoten. Gezond en productief blijven tijdens een hittegolf vraagt daarom niet om stoer doen. Het vraagt om slim plannen, genoeg drinken, koelte zoeken, grenzen respecteren en het...
Gezondheid

Hoe maak je van je badkamer ook in de zomer een plaats voor me-time

Evelien -
De badkamer voelt in de winter vanzelf als een kleine cocon. Warm water, zachte handdoeken, stoom op de spiegel en misschien een geurkaars die net doet alsof het leven perfect georganiseerd is. In de zomer ligt dat anders. Dan kan een badkamer snel veranderen in een benauwde ruimte waar warme lucht blijft hangen, verzorgingsproducten plakkerig aanvoelen en een hete douche ongeveer even aantrekkelijk klinkt als een wollen trui op het strand. Toch kan de badkamer juist in de zomer een heerlijke plek voor me-time zijn. Misschien zelfs meer dan in andere seizoenen. Na een lange, warme dag is er weinig...
Gezondheid

Drie tips om minder alcohol te drinken deze zomer

Evelien -
De zomer hangt in de lucht. De zon straalt, terrassen lopen vol en de geur van barbecues zweeft als een vrolijke belofte door de warme avondlucht. Het is het seizoen van ontspanning en gezelligheid, maar ook een periode waarin alcohol vaak een hoofdrol speelt. Een verfrissend glas wijn bij zonsondergang of een sprankelende cocktail tijdens een tuinfeest lijkt haast vanzelfsprekend. Toch groeit het besef dat minder drinken een positief effect heeft op zowel lichaam als geest. Wie bewuster met alcohol omgaat, merkt al snel dat energie, slaapkwaliteit en algemene gezondheid verbeteren. Minder alcohol drinken betekent niet dat gezelligheid moet verdwijnen....
Gezondheid

Kimchi: van eeuwenoude traditie tot superfood & recept

Evelien -
Kimchi is een eeuwenoud, traditioneel Koreaans gerecht dat de laatste jaren wereldwijd enorm aan populariteit heeft gewonnen. Wat ooit begon als een noodzakelijke methode om groenten te conserveren voor de strenge Koreaanse winters, wordt nu door voedingsdeskundigen over de hele wereld geprezen als een ware 'superfood'. In de basis is kimchi een gefermenteerd groentegerecht dat veel wegheeft van zuurkool, maar dan met een veel rijker, complexer en pittiger smaakprofiel. Het wordt traditioneel gemaakt van een smaakvolle en functionele combinatie van Chinese kool (Napa cabbage), uien, knoflook, radijs (daikon), Koreaanse chilipepers (gochugaru) en gember. Door het unieke lacto-fermentatieproces krijgt het niet...
Gezondheid

Waarom is plantaardig vlees nog steeds zo duur? De opkomst, de uitdagingen en de kosten

Evelien -
In de loop van de jaren 2010 begon plantaardig vlees in een razend tempo terrein te winnen. Het markeerde de start van een ongekende wedloop binnen de voedselindustrie om "het echte werk" zo perfect mogelijk na te bootsen. Innovatieve merken zoals Beyond Meat en Impossible Foods groeiden in korte tijd uit tot de absolute giganten van deze nieuwe markt. Maar ondanks de enorme populariteit en miljardeninvesteringen, blijft er één grote vraag hangen bij de kassa van de supermarkt: waarom is dit plantaardige alternatief vaak nog steeds duurder dan traditioneel vlees? De ambitie: Vleeseters overtuigen in plaats van vegetariërs De strategie van...
Gezondheid

Vijf tips om supergezond de lente in te gaan

Evelien -
Na maanden van kou, korte dagen en veel tijd binnenshuis, voelt de lente voor ons lichaam als een langverwachte wedergeboorte. Toch gaat deze overgang niet altijd zonder slag of stoot. Veel mensen ervaren in de vroege lente juist een dip in hun energie, ook wel bekend als 'voorjaarsmoeheid'. Dit komt doordat ons biologische systeem zich moet aanpassen aan de veranderende lichtinval, temperatuur en luchtdruk. De grote 'voorjaarsschoonmaak' reserveren we vaak voor ons huis, maar ons lichaam verdient minstens zoveel aandacht. Door strategisch in te spelen op je biologie, hormonen en metabolisme, kun je de overgang naar de lente gebruiken om...
123...31Pagina 2 van 31

Leestips