Dieet

Er is veel interesse naar intermittent fasting tegenwoordig, tijd om daar wat over te schrijven! Ik doe het zelf heel vaak en krijg er vooral heel veel energie van. Meer zelfs: ik plan het bewust in als ik heel creatief werk moet doen. Maar wat is dat eigenlijk, intermitterend vasten, en is het wel voor iedereen weggelegd? Wat is intermitterend vasten? Eerst en vooral: intermitterend vasten is geen dieet, maar een eetpatroon waarbij je periodes van vasten afwisselt met periodes van eten. Het zegt dus niet wat je mag eten, maar wel wanneer je mag eten. Aangeraden is om het twee...

OK. Na vele vragen over mijn manier van detoxen dacht ik mijn DETOX 15 nu ook maar eens te delen op Bye Bye Cheeseburger. Wie al langer de blog volgt die herinnert zich misschien nog wel dat ik enkele keren Whole 30 gedaan heb. Een heavy Amerikaanse detox die vooral stoelt op de Paleo visie. Ik heb zelf heel mooie effecten gehad van deze detox maar doorheen de tijd (goh, dat klinkt oud) heb ik die zelf een beetje bijgestuurd. Zo maak ik wel ruimte voor peulvruchten en kan bewerkt vlees niet. Maar ik doe ook 15 dagen in...

Let's talk Paleo today! Het menselijk lichaam is een bijzonder complex iets en dus lijkt het mij weinig waarschijnlijk dat we ooit echt het meest gezonde dieet zullen vinden. Ik krijg trouwens de kriebels van dat woord 'dieet'. Ik ben een grote fan van een gezonde 'levensstijl' en dat is een stuk minder rigide dan wat de meeste zich voorstellen bij een traditioneel dieet. Een van die levensstijlen waar ik me zeker in kan vinden is Paleo. Eén van de weinige voedingstheorieën die steunt op de evolutietheorie. Wat is Paleo? Basically is het eten zoals onze voorouders dat deden in het jager-voedselverzamelaar tijdperk....