Home Tags Pinda

Pinda

Gezond dessertje: Banaan-pinda flapjack

Who’s up for some baking? Ik ben super enthousiast om je voor te stellen aan mijn laatste nieuwe receptje, waarvan ik nu al weet dat je het awesome gaat vinden! Deze keer ben ik aan het bakken gegaan en na een beetje tweaken is deze geweldige flapjack ontstaan. Uiteraard de gezonde(re) versie. Deze flapjack is glutenvrij en lactosevrij en ik maak hem met een minimale hoeveelheid ahornsiroop. Een flapjack is een traditionele koek uit Groot-Brittannië en volgens mijn roomie uit Londen is het de beste koek om bij een kop thee te eten. Heb ik uiteraard meteen uitgetest en guess what.....

5 Superlekkere pindaboter recepten

Het ziet er naar uit dat we eindelijk onze Nederlandse buren achternagaan wat betreft hun liefde voor pindaboter. Al ben ik wel meer een fan van de pure pindapasta in plaats van de typisch Nederlandse pindakaas, welke meestal gesuikerd is. Ik hou het liefst op pure ingrediënten en een pindaboter of pindapasta die hoeft maar uit 1 ingrediënt te bestaan namelijk pinda's. Je kan dit zelf maken, door pinda's heel lang in de blender te laten malen waardoor de vetten vrijgegeven worden en het een smeerpasta wordt. Maar als je je niet aan dit werkje wil wagen kan je...

Romige Wortelsoep met pindapasta

Yass, een nieuw soepreceptje. Ideaal voor het druiligere weer van de afgelopen dagen. Mijn hoop rust op het einde van de week - ik verlang zo naar de zon! - maar in afwachting van die zomerse dagen is deze soep de perfecte troost. Ik werk deze keer met de DOMO soepmaker. Das super handig als je weinig tijd hebt of als je zoals ik terwijl de soep gaart wil doorwerken en je ze niet de ganse tijd in het oog wil houden. Maar uiteraard kan je het recept ook gewoon maken met een grote pot en je staafmixer. Deze pinda-wortel soep...
- Advertisement -

Leestips

Schrijf je in op de nieuwsbrief

En ontvang maandelijks tips & tricks