Gezondheid

Chia watte? Chiazaden! Voor sommigen al lang dagelijkse kost, voor anderen een nieuwe ontdekking. Eén ding staat vast, wie zijn gezondheid extra wil boosten doet er goed aan maaltijden aan te vullen met dit kleine en krachtige zaadje want het is één van de meest gezonde dingen op aarde. En ik ben niet in overdrijf-modus vandaag. This is the real deal! Ik zal beginnen met je te vertellen dat chiazaad super makkelijk te integreren is in je bestaande maaltijden. Chia zaden zijn neutraal van smaak en daardoor gaan ze samen met heel wat dingen. Ongeveer alles eigenlijk. Zo doe ik...

Heel recent was er weer heel wat te doen om vet-vrije voeding. De aanleiding was de nieuwe film van Morgan Spurlock. In 'That Sugar Film' eet Damon Gameau 60 dagen lang dat wat gemarket wordt als gezonde voeding, namelijk alle vet-vrije voeding. Het toont nogmaals aan dat vet-vrije voeding geen oplossing is en alles behalve gezond. Dit omdat wanneer het vet uit een product gehaald wordt, er heel veel suiker nodig is om het weer op smaak te krijgen. Maar niet te zwijgen van alle extra bewerkingsprocessen die eraan te pas komen, met verlies van alle goede nutriënten als...

De ochtend beginnen met citroenwater is een kleine inspanning die voor een betere algehele gezondheid kan zorgen. Het hoeven ten slotte niet altijd drastische veranderingen te zijn die jouw gezonde levensstijl ten goede komen. Ik ben altijd beyond excited als ik met kleine simpele trucjes wat goeds voor mijn lichaam kan doen. Citroenwater in de ochtend zit ondertussen verankerd in mijn ochtendritueel. En ik toon je graag aan waarom ik er zo gek van ben. Om te beginnen: kies water rond kamertemperatuur. Koude of warme dranken in de ochtend kunnen een shock zijn voor je lichaam en dat zou kunnen beletten dat de gezondheidsvoordelen...

Muesli is veruit mijn favoriete ontbijt. Het is super makkelijk en met zoveel lekkere verse dingen te combineren (denk aardbeien, banaan of verse bessen. Om maar even een paar bijvoorbeelden te geven). Alleen probeer ik zo weinig mogelijk graan te eten en al zeker zwaar bewerkte tarwe te vermijden. Helaas zit er in de meeste muesli uit de supermarkt heel veel graan en tarwe (dé selling point in de reclamespot btw, maar voor mij dus niet). Bovendien wordt er bijna altijd suiker aan toegevoegd. En deze sneaky beautybetrayer laat ik liever links liggen. Gezonde muesli Soms maak ik zelf eens muesli, die bestaat...

Een tijdje geleden ging ik op een korte trip naar Ibiza. Het Spaanse eiland stond al lang op mijn to-go-lijstje. Het was niet evident mijn omgeving te overtuigen van de troeven van dit eiland, dat Ibiza meer is dan enkel een party-eiland. En dat was het zeker! Op een uitstapje naar Dalt Vila, het oude stadsgedeelte van Ibiza, kwamen we een klein bio marktje tegen waar ze Coco Face verkochten. Ik drink thuis af en toe Vita Coco – verkrijgbaar in je lokale supermarkt. Vooral na een intensieve yoga les kan het deugd doen op te laden met kokoswater dat...