โItโs getting hot in here, so take off all your clothesโ. Eeeeeeeuhโฆ OF we eten een ijsje natuurlijk!
Wat een weer!! Suuuuper hot enย mij hoor je nietย klagen. Of misschien een heel klein beetje. De airco van mijn auto is namelijk stuk en hoewel de ramen naar benedenย al heel wat helpt, na de file op de E34 vanmiddag was ik redelijk โ lees: zeer โ bezweet en craaaaaving some icecream. Gelukkig was ik voorbereid!
Healthy friscoโs is DE ideale manier om heerlijk te verfrissen op een gezonde manier! De smaakcombinaties zijn eindeloos en zoooo lekker! Vandaag presenteer ik je mijn combinatie van watermeloen, aardbeien en munt. Wat resulteert in dit roze goud!
Verfrissende friscoโs (dat klinkt als een Suske en Wiske album. Geheel terzijde.) klinken goed met dit warme weer, maar IMO zijn ze het hele jaar door een goed idee. Als je net zoโn zoetebek als mij bent, dan is dit hรฉt ideale dessertje na je maaltijd. Na elke maaltijd.. Hihi!
Met onderstaande hoeveelheden maak je ongeveer 12 ijsjes. Nog een extra tip: kies goed en rijp fruit, dat is de sleutel voor heerlijke waterijsjes!
Ingrediรซnten:
- 350 gram watermeloen (in stukjes)
- 150 gram zoete aardbeien
- sap van 1 limoen
- 2 takjes munt
- 1/2 eetlepel honing (optioneel)
Hoe?
- Doe de watermeloen, de aardbeien, het sap van deย limoen, de muntblaadjes (zonder takje) en eventueel de honing in een high-speed blender (ik gebruik een Blendtec en die kan ik sterk aanbevelen).
- Giet het mengsel in ijs-vormpjes.
- Zet in de diepvries voor minstens 4u.
- Go wild!! ๐
