Home Tags Gezond dessert

Gezond dessert

Healthy cheesecake uit een glas (zonder bakken)

What if I told you.. Dat deze cheesecake-variant eigenlijk super gezond is?! En wat als ik je ook nog eens vertel dat ie super simpel in elkaar te flansen is? Yeeeees. Je gaat dit geweldig vinden. Een klein beetje info over wat ik gebruikte om deze 'cheesecake in een glas' te maken. Om te beginnen heb je chia confituur nodig. Daar heb ik eerder al over geblogd en het recept vind je HIER. Geen nood, het is geen recept waar je uuuuren tijd mee kwijt bent en bovendien is chia confituur altijd een goed idee. Met chia jam kan je namelijk...

Nectarine crumble

It's been awhile! Pfoeh. Het is even geleden dat ik wat nieuws op Bye Bye Cheeseburger gepost heb. Meerdere redenen daarvoor eigenlijk. Ten eerste ben ik een paar dagen naar Barcelona geweest - healthy info daarover: soon - en daarna ben ik ook nog naar Amsterdam geweest om my good friend G. te bezoeken. En tussendoor moest er ook nog veel gezongen worden (meer over mijn zingen vind je trouwens op mijn Steffi Vertriest YouTube kanaal, in case you're interested!). Maar vanochtend ben ik er weer terug ingevlogen, met een receptje dat ik al langer aan het tweaken was. En vandaag is het...

IJsjes van watermeloen aardbei en munt

"It's getting hot in here, so take off all your clothes". Eeeeeeeuh... OF we eten een ijsje natuurlijk! Wat een weer!! Suuuuper hot en mij hoor je niet klagen. Of misschien een heel klein beetje. De airco van mijn auto is namelijk stuk en hoewel de ramen naar beneden al heel wat helpt, na de file op de E34 vanmiddag was ik redelijk - lees: zeer - bezweet en craaaaaving some icecream. Gelukkig was ik voorbereid! Healthy frisco's is DE ideale manier om heerlijk te verfrissen op een gezonde manier! De smaakcombinaties zijn eindeloos en zoooo lekker! Vandaag presenteer ik je mijn combinatie van...

Bevroren druiven saté

Pfiuuw!  Ik weet dat het sowieso al het gespreksonderwerp van de dag is, de rode draad in de media en trending op twitter maar ook ik ga het nog eens zeggen. Wat is het f****** warm! Hoog tijd voor ijs dus! Maar in plaats van een ijsje met bakken suiker, eet ik dezer dagen heel veel druivensatés! Druivensaté you say? Uhu! Het is zo simpel en zoooo lekker. Ondertussen heb ik ze al heel veel familie en vrienden voorgeschoteld en iedereen is er gek op! Al kijken mensen altijd even raar wanneer ik super excited ben over de druivensatés. De...

Kokos slagroom

Eentje die ik jullie al een hele tijd wilde tonen: slagroom maken van kokosmelk. Het is, as usual, super simpel en je kan het op heel veel gerechtjes toepassen. Ik denk aan mijn gezonde pancakes bijvoorbeeld, of aan mijn favoriete havermout recept! Of zoals hier gewoon op wat aardbeien, liefst nog met wat rauwe cacao erover! Het voordeel aan deze slagroom van kokos is dat er geen lactose in zit en als je de juiste kokosmelk neemt heb je ook nog eens geen bewaarmiddelen of stabilisatoren die je binnen krijgt. Bovendien zit er ook geen geraffineerde suiker in, enkel een beetje honing...

Chocolade brownies van zoete aardappel

Vanaf morgen start ik Whole 30 - en ja ik ben een beetje nerveus! Voor wie Whole 30 niet kent, morgen meer daarover maar basically is het een detox van 30 dagen alleen 'real food' en dat binnen de paleo visie. Zorgen voor morgen want omdat chocolade niet binnen Whole 30 valt ga ik er vandaag dubbel en dik van profiteren! En dat met deze - oh so yummie - chocolade brownies, gemaakt van zoete aardappel en dus ook meteen glutenvrij! De brownies zijn ook notenvrij trouwens. Er zit wel kokosmeel en kokosolie in maar hoewel deze beauty's kokos-noten heten zijn het eigenlijk...
- Advertisement -

Leestips

Schrijf je in op de nieuwsbrief

En ontvang maandelijks tips & tricks