Steffi Vertriest

OMG. De zon is er! Waar zullen we dat schrijven? Een mens zou bijna depressief worden van die natte juni maand. Wat hoorde ik de nieuwslezer zeggen, de natste juni sinds 1930.. Ofzoiets. Maar nu - finally! - komt de zon er weer door en krijgen we aangename zomertemperaturen. Had ik echt even nodig! Warme dagen zijn altijd makkelijker om gezond door te brengen, vind ik. Je hebt meer zin in fruit en frisse salades. En om dat tuinfeestje wat extra cachet te geven stel ik je deze keer fruit ijsjes voor. Ze zijn ongelooflijk simpel klaar te maken en je...

Jup, ik heb een nieuwe work-out die ik wekelijks doe: The Barre. Eén van de nieuwste hypes in gym-yoga-land, and I am loving it! Wat is het? The Barre is eigenlijk een fusion van pilates, fitness, yoga en ballet. Al moet ik als fervent yogi toegeven dat het wel echt helemaal iets anders is dan een yogalesje. Verwacht je aan een intensieve work-out met luid opzwepende muziek. Ik volg The Barre bij Yoga Factory in Antwerpen. Een super mooie studio boven de Burgerij op het Noord in Antwerpen, bij het prachtige MAS! Heel leuk aan de studio is ook dat...

It's my birthdaaaaaay!! En dus zocht ik naar een manier om eens goed te (ge)zondigen vandaag. En of ik de manier gevonden heb! Ik ben mijn dag vandaag begonnen met een spik splinternieuw receptje voor lekkere sticky havermoutkoekjes. Een heeel zoet receptje deze keer - cause it's my BD-day! En ik zeg het je nu al, ze zijn to-die-for! Suiker moeten we proberen te vermijden maar ALS je dan toch voor suiker gaat, kies dan zeker voor een natuurlijke en ongeraffineerde suiker, daar zitten dan in ieder geval nog een beetje goede dingen in ook. Geen lege calorieën dus. Ik heb...

Vanavond spelen de Rode Duivels weer en hoewel ik niet zo'n voetbal fan ben moet ik toegeven dat ik tijdens een EK of WK geen enkele match van de Duivels wil missen. Normaal kan het me allemaal geen moer schelen wat er in het voetbal gebeurt en ook de oefenwedstrijden etc kunnen me gestolen worden. Maar als het er toe doet op grote schaal dan komt plots de verborgen chauvinist in mij naar boven. Alleen bij die matchen voel ik de adrenaline. En ik zit dan ook een hele match op het puntje van mijn stoel, of stiekem op...

Wat heb ik er een fijne citytrip opzitten! Ik ben dol op Italië en Rome is dan ook nog eens mijn favoriete stad in die prachtige laars! Dat het gemiddeld zo'n 26 graden was maakt het uiteraard extra leuk - en het contrast met België extra groot btw. Heerlijk eindeloos dwalen door die kleine gezellige straatjes, 's avonds in een lichte jurk nog buiten op een terras een theetje drinken,.. Elke keer ik in Italië ben denk ik: 'ik wil hier wonen!'. En wie weet.. One day.. Maar, for now, zal het bij citytripjes blijven vrees ik. Ik ben deze keer op...

Ondertussen zit de Gezonde Goesting erop en wat zijn die 8 weken voorbij gevlogen seg! Het was een fantastische belevenis om een tv-programma te mogen maken over mijn grootste passie! Ik ben het ganse njam-team super dankbaar voor de fijne draaidagen en wil ook iedereen bedanken voor de lieve comments alle weken en de vele foto's die ik heb doorgekregen van de gerechten die jullie gemaakt hebben. Absoluut hartverwarmend! Als je één van de afleveringen gemist hebt dan kan je de herhalingen nog op njam bekijken, of gewoon online in de videozone van Bye Bye Cheeseburger bijvoorbeeld. Eén van de populairste...