Gezond eten in Barcelona

Leestips

Is appelazijn zo gezond? De 5 grootste voordelen uitgelicht

Wist je dat azijn al eeuwenlang als een medicijn wordt gebruikt en appelazijn in het bijzonder de laatste jaren immens populair is onder bloggers...

Waarom ik enkel water drink en waarom je dat ook moet overwegen!

Ik krijg er zoveel vragen over dat het me gepast leek om er toch eens een uiteenzetting over te doen. En daar heb ik...

Avocado’s to the rescue: alle voordelen op een rijtje!

Er is gezonde voeding, en dan zijn er echte powerbommetjes die vol zitten met the good stuff. Avocado's horen zeker thuis in dat rijtje:...

Minimalisme en duurzaamheid in je kleedkast

In mijn laatste boek 'De Beste Jij' schreef ik een gans hoofdstuk over het belang van ontstressen. Stress is wat ze de 'silent killer'...
Steffi Vertriesthttps://byebyecheeseburger.be/
Thirtysomething girl uit het Antwerpse, wonende in Ibiza met een immer drukke agenda. Lichtjes ijdel en met een grote passie voor gezondheid en alles wat daar mee te maken heeft! Ook nog wereldburger, twijfelaar, soulsearcher, theesnob, yogi en zangeres..

Hi guys! Niet zo lang geleden ben ik in Barcelona geweest. De wederhelft heeft er de EPT meegespeeld (poker, voor de verduidelijking) en aangezien ik dus regelmatig alleen door de stad gedwaald heb, had ik veel tijd om wat gezonde alternatieven te verkennen.

Wie weet heb je nog een tripje in het vooruitzicht en een paar ideeën als afwisseling voor alle tapas en gelato kunnen dan wel van pas komen.

Flax and Kale

By far mijn favoriete plekje in Barcelona om lekker en gezond te eten! Als ontbijt bieden ze onder andere een acai bowl aan, kokosyoghurt met granola en vers fruit, avocado toast of bijvoorbeeld een amandelmeel donut met mayple glaze. Perfect voor wie gluten vrij of lactose vrij wil eten in Barcelona. Je kan er ook super lekkere ice-smoothies krijgen en allerhande groene sapjes. En dan heb ik het alleen nog maar over de ontbijtkaart. Het grote voordeel aan Flax and Kale is dat het de ganse dag open is en je dus zowel ontbijt, lunch als avondeten hier kan krijgen. Het is bovendien ook heel gezellig! Je kan er wel enkel binnen zitten..

Adres:
Carrer dels Tallers, 74

Amandelmeel donut glutenvrij kokosyoghurt lactosevrij

El Cafe Blueproject

Oké. Dit is eentje voor de die-heart health-fans. Zoals El Cafe Blueproject vind je bij ons maar weinig. Dit is een veganistisch restaurant en je vind er dus niks dat van dieren afkomstig is. Ik koss zelf voor de Bluecafe salade (met rode biet en zongedroogde tomaatjes) en ik heb ook de kale-chips genomen. Eigenlijk vooral omdat ik dat nog nooit gegeten had, even wennen maar daarna super lekker! Super duper healthy, alleen een nadeel als je met vrienden bent die niet zo healthy-minded zijn (dit is een stuk minder laagdrempelig dan Flax And Kale bijvoorbeeld).

Adres:
Carrer de la Princesa 57

El Bluecafe barcelona gezond eten Kale chips barcelona

Mercado de La Boqueria

De markt is de ideale plek om wat gezonde snacks te verorberen en sowieso echt een bezoekje waart. De leuke kleurtjes en sfeer alleen al zijn een reden om er heen te gaan. Bovendien is het handig als je met een groep bent, want iedereen vind er wel wat wils. Bij de fruitkramen vind je heel wat fruit dat al voorgesneden is. Heerlijk om bijvoorbeeld wat stukjes kokos, meloen of mango uit de hand te eten. Of wat dacht je van een vers stukje vlees of vis? Of wat gedroogde groentjes? Of kokoswater rechtstreeks uit de kokosnoot? Love this place!

Adres:
Ramblas 91

La boqueria Barcelona bezoeken Markt Barcelona

Teresa’s Juicery

Is van dezelfde groep als Flax And Kale. Je vindt Teresa’s Juicery in het oude centrum van Barcelona en het is dus de ideale boost tussen de – vaak onweerstaanbare – gelato door! Je kan kiezen voor vruchtensap maar ook het assortiment groentesappen is gigantisch. Alles is verkrijgbaar in een flesje, allemaal cold-pressed. De verschillende sappen hebben allemaal leuke namen en een leuk logo’tje erop!

Adres:
Carrer de l’Argenteria 31

Sappen in Barcelona Gezond eten Barcelona 2

Refresca Tea

Zelf ben ik een grote water-drinker maar zo nu en dan mag het ook wel eens een smaakje hebben. In het eindeloos dolen doorheen de kleine straatjes van Barca vond ik dit iced tea pandje. Alles is organic, low-carb en zonder suiker. I-de-aal!

Adres:
Carrer Carders 25

Refresca Tea Barcelona Steffi Vertriest Refresca

Travel and Cake

Dit is een super plekje om naartoe te gaan als je health-lovers en minder-healthy-peeps bij hebt. Of als je iets gezond wil en daarna toch nog even iets zoets bijvoorbeeld. Heel wat lekkere en gezonde eiergerechten, acai-bowl en ook verse kokosnoten om uit te drinken. Ze zijn ook waanzinnig bekend om hun cakes enzo! Een aanrader!

Adres:
Carrer del Rosselló 189

Travel and cake Barcelona Vers kokoswater

Verder heb ik nog een aanradertje voor het avondeten. Niet uitgesproken gezond maar wel zeer authentiek en waanzinnig goed. Wie net als ik op vakantie houd van een hedendaagse sfeer, authentiek eten met een moderne touch en een vleugje fancy-schmancy die moet zeker Mont Bar proberen – Carrer de la Diputació 220 – het is écht heel erg de moeite!

Heb jij nog aanraders in Barcelona? Laat het me weten in de comments hieronder!

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Gerelateerde artikelen

- Advertisement -

Schrijf je in op de nieuwsbrief

En ontvang maandelijks tips & tricks