Gluten zijn een veelbesproken item: steeds meer mensen ondervinden dat ze er een opgeblazen gevoel van krijgen. Naar schatting 1 op de honderd Belgen...
Het is alweer even geleden dat ik wat schreef over mijn favoriete natuurlijke verzorgingsproducten. Nochtans heb ik de laatste tijd weer heel wat nieuwe...
‘Cause nature knows best’. Ik heb het al vaker gehad over natuurlijke verzorgingsproducten. Zware metalen en toxische stoffen eisen heel wat van je lichaam....
Gluten zijn een veelbesproken item: steeds meer mensen ondervinden dat ze er een opgeblazen gevoel van krijgen. Naar schatting 1 op de honderd Belgen...
Het is alweer even geleden dat ik wat schreef over mijn favoriete natuurlijke verzorgingsproducten. Nochtans heb ik de laatste tijd weer heel wat nieuwe...
‘Cause nature knows best’. Ik heb het al vaker gehad over natuurlijke verzorgingsproducten. Zware metalen en toxische stoffen eisen heel wat van je lichaam....
Thirtysomething girl uit het Antwerpse, wonende in Ibiza met een immer drukke agenda. Lichtjes ijdel en met een grote passie voor gezondheid en alles wat daar mee te maken heeft! Ook nog wereldburger, twijfelaar, soulsearcher, theesnob, yogi en zangeres..
Ik denk dat het bijna nergens ter wereld makkelijker is om goed en healthy te eten dan op Ibiza. De meeste producten zijn van eigen bodem en er wordt veel biologisch gekweekt. In mijn foodguide zet ik niet alle adresjes die ik al gedaan heb, enkel de aanraders. Ik vertel je er ook bij waarom ik welke resto zo goed vind. Niet enkel healthy food maar ook de adresjes voor je guilty pleasures zet ik er graag bij!
Ik geef je de adressen mee maar ik kan je alleen maar aanraden om altijd je Waze te gebruiken, vaak zijn de adressen moeilijk te vinden via de gps.
La Paloma
Ok, ik kop meteen binnen met mijn absolute favoriet en de must-do van het eiland. La Paloma is ideaal voor lunch of avondeten, het ligt in het binnenland en je hebt er prachtige views over de vallei. Midden tussen de appelsienbomen (in het seizoen maken ze ook veel gerechten van hun eigen appelsienen) is het prachtige en rustig vertoeven. Maar bovenal het eten is er heerlijk, eerlijk en gezond. Ze hebben echt iets voor iedereen, ook een huisgemaakte burger bijvoorbeeld. Mijn favoriet? De noodle salade!
Healthy, zeer kidsproof, gezellig, gemiddelde prijs.
Carrer Can Pou 4, Sant Llorenç de Balà fia.
La Oliva
Nog eentje die standaard op mijn lijstje staat. Vaak doe ik deze op de eerste avond al, gewoon omdat ik zo hou van Dalt Villa, old town Ibiza. Typisch Ibiziaans (is dat zelfs een woord?) eten hier! Eenvoudig maar met zoveel smaak. Ik ben dol op de burrata (geserveerd met ongelooflijk lekkere tomaten en olijfolie van het eiland), de tagliatelle van courgette en de gegratineerde mosselen. Oh ja.. En een stukje brood met aioli staat hier ook altijd op mijn menu. Koppel dit aan een avondje old town Ibiza!
Aziatisch, Ibiziaans, Lebanees, gemiddeld tot iets hogere prijsklasse, cockails.
Es Pouet de Talamanca (helemaal tot op het einde rijden), Santa Eulalia des Riu.
Amante
Waarschijnlijk de mooiste setting van heel Ibiza. Eten aan het strand met prachtige views. Het ideale romantische uitje of gewoon lekker gezellig in groep. Amante ligt Zuid-Oost op het eiland en heeft ook ligbedjes voor overdag. Het is een zeer gewild plekje en dus is ruim op voorhand – tot zelfs enkele weken op voorhand – te reserveren. Ze hebben ook een leuke outdoor cinema sommige dagen, ook hier moet je zeker voor reserveren. Het eten is typisch Ibiza met veel vis en zeer lekkere paella. Een typisch classy Ibiza restaurant in de meest romantische setting!
Een prachtige Oosterse setting om bij weg te dromen. Ook deze vind ik ideaal om in een grote groep te doen. Al is het maar omdat ik zoveel verschillende dingen wil proeven! Ideaal voor ’s avonds deze! Op het menu staan verschillende Oosterse gerechten, van dim sum’s over curry’s tot sushi. Reserveren is aan te raden!
Aziatische keuken, goed voor in groep, classy, iets hogere prijsklasse.
Carrer de Sant Joan, km 8.5, Santa Eularia des Riu.
El Bigotes
Een visje rechtstreeks uit de zee? Op een afgelegen plekje? Gewoon no nonsens super lekker klaargemaakt? Dan moet je hier in El Bigotes zijn. Een pareltje in Cala Mastella waar je enkel komt als je het weet zijn. Deze familie van vissers serveert twee keer per dag eten. Je kan om 12u komen voor de gegrilde vis of om 14u voor de traditioneel Ibiziaanse Bullit de Peix. Het rustieke karakter is uniek en de vis is er verser dan vers, je krijgt op je bord wat er die ochtend gevangen wordt. Een absolute aanrader. Zeer populair en dus reserveren is een must! Ietsjes terug is er trouwens een leuk mini strandje om nog een plons te doen!
Vis, local, traditioneel.
Camino Cala Boix a Cala Mastella, Calla Mastella.
Fish Shack
Helemaal in datzelfde genre heb je de Fish Shack. Vlakbij het restaurant Sa Punta aan Talamanca beach, op het einde van de onverharde weg heb je een hutje met enkele plastieken stoelen erbij waar ze heerlijke vis serveren. Ook hier kan je nog gauw een plons doen. Lekker no nonsense en gewoon verse vis, zalig! Ik heb hier nog nooit gereserveerd, gewoon heen gaan en hopen dat er een plekje is.
Best het adres van Sa Punta ingeven en gewoon de onverharde weg blijven volgen tot helemaal op het einde, vlakbij de zee.
Vis, local, gemiddelde prijs.
Es Pouet de Talamanca (helemaal tot op het einde rijden), Santa Eulalia des Riu.
Fusion, seizoensgebonden, healthy, vegge en vega opties.
Avinguda Cala Nova, Cala Nova.
Cicale
In het binnenland vind je Cicale. Deze mediterraanse, vooral Italiaans geïnspireerde keuken is gezellig met z’n tweetjes maar ook perfect voor in groep of met kinderen (er is een speeltuin aan, die toch afgeschermd is met wat bomen zodat je zowel met of zonder kinderen van deze setting kan genieten). Een beperkte dagverse kaart heeft altijd wat streepjes voor bij mij! Je vindt er de typisch Ibiziaanse keuken met Italiaanse invloeden. Ook hier altijd gezonde opties te vinden!
Mijn favoriete beach club die ook nog eens heel lekker eten heeft. Dit was het eerste strand dat ik deed op Ibiza en telkens als ik naar het eiland ga trek ik er weer heen. Je kan hier overdag komen lunchen of ’s avonds komen eten maar het liefst van al neem ik hier een beach bedje en eet vanop het bedje. De beachbedden zijn met van die heerlijk dikke matrassen en er staat een tafeltje en ijsemmer bij om je met van alle lekkers te verwennen. Het is wat jet-set maar af en toe mag een mens zich al eens verwennen denk ik dan. Voor een beachbedje op het strand betaal je 30 euro, voor eentje tussen de bomen (dat zijn de leukste eigenlijk) betaal je 50 euro. Het eten is zeer uitgebreid met lekkere tapa’s, gazpacho, verse vis, sushi en nog veel meer.. Het is wel redelijk duur.
Fusion, kidsproof, hogere prijsklasse.
Cala Bassa. Als je het in je Waze ingeeft, zet dan zeker ‘Cala Bassa Beach Club’ of je zou wel eens op de camping in de buurt kunnen belanden.
Dit Meditteraans restaurant vakbij de zoutvlaktes van Ibiza, met strand en ligbedjes is bijzonder populair en niet zonder reden. Typische Ibiza vibes met een goed muziekje. Vanaf 10u al geopend en dus ook perfect voor een late breakfast – ze hebben een aparte ontbijtkaart. Ze hebben een zeer uitgebreide kaart met ook veel gezonde dingen zoals slaatjes, acai bowls en smoothies. Maar ook veel seafood en grill, dingen to share. Een iets duurdere prijs maar gegarandeerd geslaagd.
Dit is mijn favoriete plek voor take-away! Heerlijke dagverse groentjes met vis of vlees (of zonder voor de veggies) in de vitrine doen je al watertanden. Elke dag worden er andere dingen gemaakt en je kan zelf je eigen bakje samenstellen. Picadeli is familie van La Paloma en biedt dezelfde kwaliteit van eten. Het is perfect voor wanneer je naar een verlaten strandje in het Noorden gaat. Een super lekkere healthy lunch voor on the go. Verder kan je bij deze traiteur – want dat is het wel een beetje – ook nog verschillende vernapperingen en huisgemaakte muffins kopen.
Healthy, on-the-go.
Can Serreta 2, Santa Gertrudis. (Op de grote baan die voorbij Santa Gertrudis loopt).
Farm to table, biologisch, puur, zeer hoge prijsklasse.
Carretera Forada, KM 1,5, Sant Mateu. Zeker Waze’en.
Los Otros
Uitgebaat door Nederlanders en de ideale healthy lunch of als gezonde snack tussendoor. Soms vind je hier ook live muziek, al is mijn favoriete zangeres vanop het eiland recent terug gekeerd naar Australië. Los Otros heeft twee locaties eentje in Sant Joan en eentje in Santa Eularia aan de haven maar die in Sant Joan is de gezelligste! Het menu is volledig vegetarisch. Op zondag is het hier markt en dat is voor mij de perfecte combinatie.
Ook eentje die ondertussen een soort cult status bereikt heeft. En terecht, heerlijke salades en mediterraans eten, in een heerlijk verrassende setting. Midden in het stadje van San Juan de Labritja, waar ook Los Otros zich bevindt. Het is een redelijk bekend plekje dus als je het combineert met de markt op zondag – wanneer het dus zeer druk kan zijn – zou ik zeker reserveren. Ze hebben op zich wel vee plek maar de ruimte buiten is beperkt.
Superleuk overzichtje, had je het een weekje eerder gepost, ik had ze allemaal kunnen uitproberen. 😉 21 september was net de dag dat we terug kwamen van een onvergetelijke vakantie op Ibiza.
Ibiza heeft inderdaad iets magisch over zich. Volgend jaar ga ik zeker terug en ga ik zeker enkele van deze adresjes aandoen. La Paloma had ik wel gedaan. 1 woord : awesome. De setting, het eten was ” heaven on earth”
Er zijn zoveel plaatsjes die elk op zich zijn charme heeft. Ook een echte aanrader om te gaan eten was een strand restaurantje op Playa Es Figueral, daar heb ik de beste tomatengazpacho ever gegeten. Het meubilair op zich al was al een eyecatcher.
Dag Steffi,
Superleuk overzichtje, had je het een weekje eerder gepost, ik had ze allemaal kunnen uitproberen. 😉 21 september was net de dag dat we terug kwamen van een onvergetelijke vakantie op Ibiza.
Ibiza heeft inderdaad iets magisch over zich. Volgend jaar ga ik zeker terug en ga ik zeker enkele van deze adresjes aandoen. La Paloma had ik wel gedaan. 1 woord : awesome. De setting, het eten was ” heaven on earth”
Er zijn zoveel plaatsjes die elk op zich zijn charme heeft. Ook een echte aanrader om te gaan eten was een strand restaurantje op Playa Es Figueral, daar heb ik de beste tomatengazpacho ever gegeten. Het meubilair op zich al was al een eyecatcher.
Dankjewel Steffi om je ervaringen te delen.
Energieke groeten, Tom