Chocolade

Eerder deze week had ik het al over mijn deelname aan het Ladies event op de World Poker Tour in Viage Casino in Brussel. Hierbij sta ik niet alleen de pokerspelers bij voor het maximale uit hun spel te halen, ik ga ook zelf aan de levende lijven ondervinden wat het is om zo lang gefocust en geconcentreerd te blijven - lees er alles over in mijn laatste post. In deze post wil ik het dan ook even hebben over een aantal voedingsmiddelen die jou kunnen helpen om de juiste focus te houden. Uiteraard - dat hoef ik je niet...

Afgelopen zondag maakte ik boekweitpannenkoeken (reden: niet veel meer in huis want ik vertrok voor een korte vakantie naar Nederland) en ik bedacht me dat het wel leuk zou zijn om deze te delen op Bye Bye Cheeseburger. Vooral omdat het een heel veelzijdig receptje is. Volkoren boekweitpannenkoeken kan je namelijk met heel veel dingen combineren. Ik denk aan spinazie, eitjes en shiitakes bijvoorbeeld. Maar ook zoetigheid is een optie. Afgelopen zondag koos ik voor banaan en chocolade. Ik kies voor volkoren boekweitmeel. Dat wordt gemaakt van het volledige graan waardoor het onder andere meer vezels bevat. Deze pannenkoeken zijn...

'Sweet sweet innocent baby'. Man, wat zou ik dat Fantasy album van Mariah Carey dagen aan een stuk kunnen beluisteren. Maar sweet sweet innocent baby's zijn ook deze schattige chia puddings! Licht, lekker en gezond(er). Love it! Eerder deze week heb ik er twee als ontbijt gegeten. Just because I can! En ook een beetje omdat ik het super druk heb (opnames voor De Gezonde Goesting, school, veel zingen, yoga fotoshoots,..) en dus een ontbijtje dat de vorige dag bereid is meer dan van pas komt! De chiazaden hebben heel wat goede eigenschappen. Zo bevatten ze alfa-linoleenzuur, een vorm van omega 3...

Who's in for some decadence? Raise your hands! Hou je net als ik van havermout én van chocolade? Dan ga je helemaal verliefd worden op deze double chocolate havermoutpap. Ik hou er van om in het weekend mijn ontbijtje te maken en dan knus nog even in de zetel te hangen. Een Netflix serie op te zetten (net aan Once Upon A Time begonnen trouwens!). Een fleece dekentje over mij te trekken, een warme groene thee erbij te nemen. En dan een kommetje havermout. Met chocolade? YES please. En oh.. Voor het geheel compleet te maken eet ik het met een...

Ook een beetje opgeblazen na de feestdagen? Een paar dagen geleden postte ik een artikeltje met tips om gezond de feestdagen door te komen. Alles komt neer op 'counterbalance'. En één van mijn favoriete super healthy ontbijtjes heeft de afgelopen dagen heel vaak op het ontbijtmenu gestaan: mijn chocolade chiapudding met frambozen naanijs. Lekker en gezond én het bespaart je heel wat tijd 's ochtends want je kan het een dag tevoren al maken! De chia pudding toch in ieder geval.. Had ik al gezegd dat chia zaden super gezond zijn? Waarschijnlijk wel. Maar om je helemaal te overtuigen van deze super duper healthy...

OMG! Died and woke up in heaven! Ik ben zo enthousiast om dit recept met jullie te delen. Het is echt om duimen en vingers bij af te likken! Als je even gek op havermout bent dan ik - en ik weet dat jullie dat zijn, dat heb ik in de comments van de Heerlijke Havermout giveaway post kunnen lezen - dan moet je deze zeker een keer proberen. In maart ben ik in Kopenhagen geweest, om in het befaamde Noma restaurant te gaan eten - amazing btw! Maar behalve dat ben ik er ook in een havermout-barretje geweest dat we...