HomeGezondheid

Gezondheid

In deze rubriek wil ik het graag hebben over de meer theoretische kant van wellness en holistic healthy living. Weten waarom dingen zo goed voor je zijn of wat de eventuele voor- en nadelen van producten zijn kan ons betere en bewustere keuzes doen maken. Het kan ook sterk motiveren om meer goede dingen tot jou te nemen wanneer je weet wat de prachtige en krachtige eigenschappen zijn van sommige producten.

Wetenschappelijk onderzoek verandert en evolueert continu en daarom ben ik een grote fan van steeds opnieuw met een open vizier te kijken naar de laatste nieuwe ontwikkelingen. Onze meettoestellen worden beter, onze database steeds ruimer en onze interpretaties meer gegrond en dus moeten we steeds onze kijk op gezond leven bijsturen. In deze rubriek hoop ik je dan ook op de hoogte te houden van de laatste nieuwe ontwikkelingen, van karaktereigenschappen van sommige producten maar ook van een hele boel tips en tricks, niet enkel met betrekking tot healthy living maar ook op het vlak van ecologie bijvoorbeeld.

Gezondheid

Gezond eten in Barcelona

Steffi Vertriest -
Hi guys! Niet zo lang geleden ben ik in Barcelona geweest. De wederhelft heeft er de EPT meegespeeld (poker, voor de verduidelijking) en aangezien ik dus regelmatig alleen door de stad gedwaald heb, had ik veel tijd om wat gezonde alternatieven te verkennen. Wie weet heb je nog een tripje in het vooruitzicht en een paar ideeën als afwisseling voor alle tapas en gelato kunnen dan wel van pas komen. Flax and Kale By far mijn favoriete plekje in Barcelona om lekker en gezond te eten! Als ontbijt bieden ze onder andere een acai bowl aan, kokosyoghurt met granola en vers fruit,...
Gezondheid

ORAC – voeding met de meeste antioxidanten

Steffi Vertriest -
Ondertussen weten we allemaal dat antioxidanten goed voor ons zijn. Hoewel niet iedereen weet wat een antioxidant precies is, we weten allemaal dat het iets is waar je graag veel van wil binnen krijgen. In een notendop komt het hier op neer: door oxidatie ontstaan er vrije radicalen, deze zorgen voor beschadiging van cellen en veroudering, de antioxidanten bestrijden deze vrije radicalen en beschermen je op deze manier. Antioxidanten zijn terecht populair en menig marketing-genius maakt daar dan ook graag gebruik van. Maar behalve toegevoegde antioxidanten zijn er in de natuur heel wat voedingstoffen die voor een bom van antioxidanten kunnen zorgen....
Gezondheid

Antikleef-pannen giftig? #KeukenDetox

Steffi Vertriest -
Ik heb al vaker geschreven over detoxen. Of het nu 30 dagen het Whole-30 programma volgen is of gewoon een groen sapje tussendoor, your body loves it! Door te detoxen proberen we op allerhande manieren slechte stoffen uit ons lichaam te krijgen. Maar wat is het nut van te detoxen als onze keuken misschien ook wel heel wat giftige stoffen bevat? We komen op heel veel verschillende manieren in aanraking met giftige stoffen en - unfortunally - valt daar vaak weinig aan te doen. Neem nu luchtvervuiling bijvoorbeeld, het is iets waar we allemaal mee in aanraking komen en weinig...
Gezondheid

Goed beschermen tegen de zon, hoe doe je dat?

Steffi Vertriest -
Tot 30 graden wordt het nu vrijdag. Ik herhaal: 30 graden! En zonovergoten ook nog eens! Het wordt een topweek en een nog veel meer top weekend! De eerste échte zomerzon. Whoop whoop! Maar! Voor we gaan bakken en braden, toch nog even wat tips. Want op zomerdagen zoals diegenen die eraan komen durven we wel al eens vergeten dat zonnestralen heel wat schade kunnen aanrichten. Ik denk aan rimpels, pigmentatie en huidkanker. Wie mijn about-pagina al eens gelezen heeft weet dat ik erg gesteld ben op een frisse huid. Daarom smeer ik alle dagen zonnecrème én vermijd ik zonnekloppen. Insmeren! Insmeren is...
Gezondheid

Asperges zijn super gezond voor je

Steffi Vertriest -
Heb je ze al geproefd? Het witte goud verschijnt dezer dagen weer overal op de kaart en in de winkel kan je ze nu ook aan schappelijke prijzen krijgen; het aspergeseizoen is in volle bloei! Hier in de Lage Landen is het traditie om rond deze tijd asperges te eten, maar ik geef je graag een aantal extra redenen om deze witte (en groene) stengels te verorberen want ze zijn ook gewoon kei gezond! Weinig calorieën Ik ben zelf geen fan van calorieën te tellen en ben er van overtuigd dat er heel wat misvattingen over calorieën bestaan maar voor wie...
Gezondheid

Waarom je noten moet weken

Steffi Vertriest -
"Let's go nuts!". Ja. Graag! Geef mij maar noten! Ze hebben ondertussen een vaste plaats veroverd in mijn ontbijtroutine. Gecombineerd met wat fruit en yoghurt geven ze lang een voldaan gevoel en ze zijn ook geweldig om als snackje mee on-the-go mee te nemen - zoals je weet ben ik daar een grote fan van want op de baan is er nu eenmaal weinig echt gezonds te vinden. Noten zijn super gezond. Ain't no doubt about that! Ze voorzien ons van proteïnen, massa's mineralen en vitaminen, ze helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren en zitten boordevol anti-oxidanten... Om er zo maar even een paar...
1...262728...30Pagina 27 van 30

Leestips