HomeGezondheid

Gezondheid

Antikleef-pannen giftig? #KeukenDetox

Ik heb al vaker geschreven over detoxen. Of het nu 30 dagen het Whole-30 programma volgen is of gewoon een groen sapje tussendoor, your body loves it! Door te detoxen proberen we op allerhande manieren slechte stoffen uit ons lichaam te krijgen. Maar wat is het nut van te detoxen als onze keuken misschien ook wel heel wat giftige stoffen bevat? We komen op heel veel verschillende manieren in aanraking met giftige stoffen en - unfortunally - valt daar vaak weinig aan te doen. Neem nu luchtvervuiling bijvoorbeeld, het is iets waar we allemaal mee in aanraking komen en weinig...

Goed beschermen tegen de zon, hoe doe je dat?

Tot 30 graden wordt het nu vrijdag. Ik herhaal: 30 graden! En zonovergoten ook nog eens! Het wordt een topweek en een nog veel meer top weekend! De eerste échte zomerzon. Whoop whoop! Maar! Voor we gaan bakken en braden, toch nog even wat tips. Want op zomerdagen zoals diegenen die eraan komen durven we wel al eens vergeten dat zonnestralen heel wat schade kunnen aanrichten. Ik denk aan rimpels, pigmentatie en huidkanker. Wie mijn about-pagina al eens gelezen heeft weet dat ik erg gesteld ben op een frisse huid. Daarom smeer ik alle dagen zonnecrème én vermijd ik zonnekloppen. Insmeren! Insmeren is...

Asperges zijn super gezond voor je

Heb je ze al geproefd? Het witte goud verschijnt dezer dagen weer overal op de kaart en in de winkel kan je ze nu ook aan schappelijke prijzen krijgen; het aspergeseizoen is in volle bloei! Hier in de Lage Landen is het traditie om rond deze tijd asperges te eten, maar ik geef je graag een aantal extra redenen om deze witte (en groene) stengels te verorberen want ze zijn ook gewoon kei gezond! Weinig calorieën Ik ben zelf geen fan van calorieën te tellen en ben er van overtuigd dat er heel wat misvattingen over calorieën bestaan maar voor wie...

Waarom je noten moet weken

"Let's go nuts!". Ja. Graag! Geef mij maar noten! Ze hebben ondertussen een vaste plaats veroverd in mijn ontbijtroutine. Gecombineerd met wat fruit en yoghurt geven ze lang een voldaan gevoel en ze zijn ook geweldig om als snackje mee on-the-go mee te nemen - zoals je weet ben ik daar een grote fan van want op de baan is er nu eenmaal weinig echt gezonds te vinden. Noten zijn super gezond. Ain't no doubt about that! Ze voorzien ons van proteïnen, massa's mineralen en vitaminen, ze helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren en zitten boordevol anti-oxidanten... Om er zo maar even een paar...

Whole30: halverwege

Ondertussen ben ik over de helft van mijn hele whole30 detox. Dertig dagen lang zonder suiker, graan, melkproducten, peulvruchten, alcohol en een aantal specifieke bewaarmiddelen zoals carrageen en sulfieten. Oh boy hoor ik je al denken! Ik had mezelf aan het begin van het jaar voorgenomen de maand april te detoxen met Whole30. Nu ja, detoxen is misschien het verkeerde woord, 'resetten' is eigenlijk een betere woordkeuze. Want het gaat erom even echt terug te gaan naar wat de mens hoort te eten, real food zonder de voedingsgroepen die triggers kunnen uitlokken. Door dit goed op voorhand te plannen kon...

Kokosolie: 7 redenen om kokosolie te eten

Het is ondertussen dag 7 van mijn hele Whole30 experience. En so far so good! Op de chocolate cravings na dan, want die zijn er nog steeds.. Tijdens Whole30 mag je geen boter eten. Ook geen grasboter die eigenlijk heel gezond is. En omdat ik voorlopig nog geen ghee gemaakt heb doe ik het dus met extra vierge olijfolie en extra vierge kokosolie. En over die laatste wil ik toch een beetje meer vertellen want kokosolie is suuuuuuuuper gezond. Een superfood die zijn tittel dubbel en dik verdient! Kokosolie is één van de rijkste bronnen van verzadigd vet. 90% van...

Leestips

Schrijf je in op de nieuwsbrief

En ontvang maandelijks tips & tricks