HomeTagsVegan

Vegan

Recept: Worteldipje met sesam

De afgelopen drie dagen heb ik verschillende demo's gegeven bij DOMO. Met hun X-power gamma  heb ik verschillende smoothies, dipjes, slaatjes en noem maar op gemaakt. Daar heb ik dus kort geleden wat mee geëxperimenteerd en mijn worteldipje viel zo in de smaak dat ik deze ook meteen wil delen met jou. Het worteldipje is veganistisch, lactose- en glutenvrij maar vooral een geweldig smaakbommetje met een romige structuur. Perfect om op een crackertje te smeren, maar ook heerlijk met wat koude groentjes. Het ideale hapje als je gasten over de vloer krijgt, want bij koude groentjes komt toch nog vaak...

Gevulde zoete aardappel met bonenchili en avocado

Chili-wili!! Als kind al was ik dol op pikant. Ik herinner me één van de eerste verre reizen met mijn ouders. Ik was tien jaar en we gingen naar Bali. Op de dag van vandaag de normaalste zaak van de wereld, toen redelijk uitzonderlijk. En wat heb ik genoten van de keuken daar!! Ik kan bijzonder goed pikant verdragen en al die zoetzure sauzen waren helemaal mijn ding. Als andere kinderen me dan vroegen of het pikant was zei ik dus ook steeds 'nee niet echt', waarna ze vervolgens toehapten en hun mond in brand stond. Voor dit gerechtje...

Makkelijk veggie: 5 vegetarische recepten

We zijn over de helft! En hoe gaan jouw dagen zonder vlees? De mijne zeer goed in ieder geval! Al heb ik wel 1 keer 'gezondigd'. Nu ja, officieel is het vooral minder vlees en vis, maar omdat ik dat sowieso al doe wilde ik toch graag de volledige periode uitzitten. Maar toen we met de opnames van De Gezonde Goesting seizoen 2 bezig waren heb ik op een gegeven moment toch geproefd van m'n zalmballetjes - KEI lekker en kids-proof trouwens, binnenkort op njam! Maar geen nood, ik doe er gewoon een paar extra dagen bij op het einde...

Gezond eten in Parijs: mijn favorieten

Wie volgt op instagram heb ik ondertussen al goed warm gemaakt voor deze post - hoop ik. De afgelopen week trok ik naar de stad van de liefde, die ook nog eens de stad van de gezonde keuken bleek te zijn. Jawel, ik heb het over Parijs. Ik weet niet meer bij wie het juist was maar een dikke maand geleden ontdekte ik op instagram een aantal leuke adresjes om gezond te eten in Parijs en wat research maakte me meteen duidelijk dat deze stad bijzonder up-to-date was qua healthy lunchspots. Dus trok ik er heen om alles te...

Spinaziesoep met geroosterde kikkererwten

Terwijl ik in Parijs de healthy hotspots scout - blogpost coming soon - heb ik voor jou al een heerlijke soep om je op te verheugen. Als koukleum heb ik het vorige week hard te verduren gehad. Zo overdag niet boven het vriespunt, dat hoeft echt niet voor mij.. Behalve warme badjes en kersenpitkussentjes, heb ik ook veel soep gemaakt. Deze spinaziesoep heb ik wat vrienden voorgeschoteld en was een groot succes. Ik maak hem zelf heel regelmatig, hij is super zacht, lekker en heel creamy en daarom wil ik deze ook met jullie delen. Als crunch kies ik voor...

Detoxbowl met courgette, avocado en een boerenkoolpesto

Januari is traditioneel de detoxmaand. Uiteraard kan je altijd detoxen en deze verrukkelijke detoxbowl is het ganse jaar door een aanrader, maar ik zet hem net nu online omdat ik weet dat een hele boel mensen wel even genoeg hebben van die zware maaltijden van tijdens de feestdagen. Om maar niet te zwijgen van al die goeie voornemens voor het nieuwe jaar - meer daarover trouwens in de nieuwsbrief van nu donderdag! Misschien eerst een woordje over 'detoxen' want daar is altijd veel discussie over. Volgens sommigen is het een goede cleanse en volgens anderen is dat absolute bullsh*t. Om...
- Advertisement -spot_img

Leestips

Schrijf je in op de nieuwsbrief

En ontvang maandelijks tips & tricks