โMaar wat eet ik dan??โ is meestal de reactie van mensen op de DETOX 15. Das omdat we altijd meer gefocust zijn op โal die dingenโ die we niet mogen eten. Terwijl, wanneer je kijkt naar al die dingen die je wel mag eten je meteen ziet dat dit suuuuuper veel is. ALLE groenten, ALLE fruit, ALLE noten, ALLE vis, vlees, peulvruchten,.. Das eigenlijk heel veel toch? Focussen op wat je wel allemaal kan eten en hoe goed die dingen voor je zijn is de sleutel om op een super aangename manier de detox door te komen!
Maar toegegeven het vraagt wel wat aanpassing en het helpt natuurlijk om je interne bibliotheek van keuzes al voor ogen te zien. Daarom bladerde ik even door de archieven van Bye Bye Cheeseburger om te zien wat er zoal DETOX 15-prove is. Afhankelijk van de tijd van het jaar waarin je detox doet zijn er natuurlijk andere dingen in het seizoen.
Bye Bye Cheeseburger recepten voor de DETOX 15.
Spaanse omelet met zoete aardappel. RECEPT HIER.
Worteldipje. Recept HIER.
Spinazie soep met kikkererwten. Recept HIER.
Detoxbowl.ย Recept HIER.
Turkse lepelsalade.ย Recept HIER.
Zoete aardappel frietjes โ zonder de macadamiasaus.ย Recept HIER.
Geroosterde kikkererwten.ย Recept HIER.
Papaja-avocado salade met munt.ย Recept HIER.
Bakbanaan chips.ย Recept HIER.
Gazpacho met watermeloen.ย Recept HIER.
Left-over frittaโs โ zonder het gehakt.ย Recept HIER.
Zoete paprika punten met hummus.ย Recept HIER.
Perensorbet โ gebruik zelf gemaakte amandelmelk of vervang door water.ย Recept HIER.
Varkenslapjes met spinazie en appel.ย Recept HIER.
Hummus.ย Recept HIER.
Druivensatรฉ.ย Recept HIER.
Avocado-eier-salade.ย Recept HIER.
Superfood banaan.ย Recept HIER.
Tonijnsalade.ย Recept HIER.
Pompoensoep met spinazie.ย Recept HIER.
Geroosterde wortels met dukkah.ย Recept HIER.
Ommelet met linzen en spinazie.ย Recept HIER.
Ijsjes van watermeloen.ย Recept HIER.
Pastinaakfrietjes.ย Recept HIER.
In mijn boek De Gezonde Goesting, staan ook heel wat recepten die (eventueel mits kleine aanpassingen) helemaal DETOX15-proof zijn. Lees hier welke recepten uit het boek dat zijn.
Zo. Hopelijk heb je nu al een hele boel extra inspiratie. Wat staat er bij jou zoal op tafel tijdens je detox? Laat het weten in de comments hieronder..
Ik ben vooral nog op zoek naar inspiratie voor het ontbijtโฆ
Enkel fruit en eitjes?
Mag geen noten etenโฆ
Ik probeer nog verschillende ontbijtjes te voorzien! ๐
Daar kijk ik naar uit want daar loop ik in mijn planning vast ?
Is het broccoli brood detox proof?
Hoi Karen,
Het broccolibrood is niet DETOX 15 proof. Het wordt gemaakt met amandelmeel en melen zijn uitgesloten.
De reden hiervoor speelt vooral op het mentale aspect, nl de โswapsโ. Het gevaar schuilt dat je dan bv boterhammetjes zou gaan vervangen met broccolibrood, dan ben je mentaal niet afgekickt van het idee een โsoort van broodโ tijdens je maaltijd te eten. Waardoor je daarna veel sneller vervalt in opnieuw elke middag brood eten. Das een beetje het idee daarachter..
Succes!
xoxo
Steffi
Mag havermout?
Hoi Anja,
Havermout zijn granen, dus die zijn even uitgesloten voor 15 dagen.
Ik ga het ook missen hoor die 15 dagen.. ๐
xoxo
Steffi
Yoghurt is ook niet detoxproof? En plantaardige melk?
Hoi Ellen,
Niet tijdens DETOX 15 alvast. ๐
Bij de meeste plantaardige melken zitten additieven (en vaak suiker) waardoor die ook even uitgesloten zijn. Het gaat hier vooral om het mentaal afkicken van. ๐
Als je je amandelmelk zelf zou maken dan is het uiteraard geen probleem. Kokosmelk uit blik is meestal ook clean als het op additieven komt (lees ingrediรซnten!) dus die kan zeker ook.
Groetjes,
Steffi
smoothies, sappen mag ?
Hey Hilde,
Ik zou zeker alles met fruitsappen vermijden. Maar af en toe draai ik ook wel eens een banaan met bevroren bessen door de blender. Toch zou ik dat ook niet dagelijks doen. Het gevaar bestaat dat je je zin in suiker daar door levendig houdt en daar wil je juist van afkicken.
Groentesappen โ wanneer aanvullend op andere (vezelrijke) gerechten )- daar zou ik me geen zorgen over maken, extra vitaminen en mineralen zou ik zeggen! ๐
Succes!
xoxo
Steffi
Steffi,
Ik vind niet genoeg inspiratie voor het avondmaal.
Vandaag de Courgetti met makreel gemaakt en super lekker, de dag goed doorgekomen maar met veel hoofdpijn ๐
Heb ik ook in het begin, dat gaat over gelukkig! ๐
Alles wat groenten met vis/vlees is kan he.. Eventueel met een aardappel erbij, of peulvruchten voor een vegetarische variant..
Succes!
Hey Steffie. Heb je ook recepten die Op voorhand te maken zijn ? En eventueel in de diepvriezer steken om ze de dag dat nodig is uit te halen. Ik heb een heel druk leven, en kan mij niet permitteren om nog vroeger op te staan voor eten klaar te maken. Dus zou in graag alles in het weekend klaar maken om dan in de week mee te nemen. Of enige tips om zoveel mogelijk al op voorhand klaar te maken, dat ik enkel maar moet mengen op het moment van het eten ? Nog veel succes met de Detox 15โฆ ik ben mij volop aan het voorbereiden om volgende maand er eens in te vliegen. ๐
Zo heb ik er wel enkele, ik probeer ze soon online te krijgen! ๐
xoxo
Steffi