Recepten en inspiratie voor DETOX 15

Leestips

DETOX 15 recepten uit mijn boek ‘De Gezonde Goesting’

Wauw, wat leuk dat er zoveel reactie komt op mijn geplande DETOX 15, ik zal er niet alleen door gaan zo te lezen! Heel...

DETOX 15

OK. Na vele vragen over mijn manier van detoxen dacht ik mijn DETOX 15 nu ook maar eens te delen op Bye Bye Cheeseburger....

Maaltijdplanning DETOX 15

Donderdag deed ik bij Flair een Facebook live over 'fit na de feesten' en daarin ging het uiteraard ook over DETOX 15. Ik benadrukte...

Romige Wortelsoep met pindapasta

Yass, een nieuw soepreceptje. Ideaal voor het druiligere weer van de afgelopen dagen. Mijn hoop rust op het einde van de week - ik...
Steffi Vertriesthttps://byebyecheeseburger.be/
Thirtysomething girl uit het Antwerpse, wonende in Ibiza met een immer drukke agenda. Lichtjes ijdel en met een grote passie voor gezondheid en alles wat daar mee te maken heeft! Ook nog wereldburger, twijfelaar, soulsearcher, theesnob, yogi en zangeres..

‘Maar wat eet ik dan??’ is meestal de reactie van mensen op de DETOX 15. Das omdat we altijd meer gefocust zijn op ‘al die dingen’ die we niet mogen eten. Terwijl, wanneer je kijkt naar al die dingen die je wel mag eten je meteen ziet dat dit suuuuuper veel is. ALLE groenten, ALLE fruit, ALLE noten, ALLE vis, vlees, peulvruchten,.. Das eigenlijk heel veel toch? Focussen op wat je wel allemaal kan eten en hoe goed die dingen voor je zijn is de sleutel om op een super aangename manier de detox door te komen!

Maar toegegeven het vraagt wel wat aanpassing en het helpt natuurlijk om je interne bibliotheek van keuzes al voor ogen te zien. Daarom bladerde ik even door de archieven van Bye Bye Cheeseburger om te zien wat er zoal DETOX 15-prove is. Afhankelijk van de tijd van het jaar waarin je detox doet zijn er natuurlijk andere dingen in het seizoen.

Bye Bye Cheeseburger recepten voor de DETOX 15.

Spaanse omelet met zoete aardappel. RECEPT HIER.

Worteldipje. Recept HIER.

Worteldipje

Spinazie soep met kikkererwten. Recept HIER.

Detoxbowl. Recept HIER.

Detoxbowl erwten avocado

Turkse lepelsalade. Recept HIER.

Zoete aardappel frietjes – zonder de macadamiasaus. Recept HIER.

Geroosterde kikkererwten. Recept HIER.

Papaja-avocado salade met munt. Recept HIER.

Bakbanaan chips. Recept HIER.

Gazpacho met watermeloen. Recept HIER.

Left-over fritta’s – zonder het gehakt. Recept HIER.

Zoete paprika punten met hummus. Recept HIER.

Hummus op paprika

Perensorbet – gebruik zelf gemaakte amandelmelk of vervang door water. Recept HIER.

Varkenslapjes met spinazie en appel. Recept HIER.

GroentenpureeRecept HIER.

Avocado-eitjesRecept HIER.

Hummus. Recept HIER.

Druivensaté. Recept HIER.

Bevroren druiven op sticks

Avocado-eier-salade. Recept HIER.

Superfood banaan. Recept HIER.

Tonijnsalade. Recept HIER.

Pompoensoep met spinazie. Recept HIER.

Geroosterde wortels met dukkah. Recept HIER.

Ommelet met linzen en spinazie. Recept HIER.

Ijsjes van watermeloen. Recept HIER.

Pastinaakfrietjes. Recept HIER.

In mijn boek De Gezonde Goesting, staan ook heel wat recepten die (eventueel mits kleine aanpassingen) helemaal DETOX15-proof zijn. Lees hier welke recepten uit het boek dat zijn.

Zo. Hopelijk heb je nu al een hele boel extra inspiratie. Wat staat er bij jou zoal op tafel tijdens je detox? Laat het weten in de comments hieronder..

15 REACTIES

    • Hoi Karen,

      Het broccolibrood is niet DETOX 15 proof. Het wordt gemaakt met amandelmeel en melen zijn uitgesloten.
      De reden hiervoor speelt vooral op het mentale aspect, nl de ‘swaps’. Het gevaar schuilt dat je dan bv boterhammetjes zou gaan vervangen met broccolibrood, dan ben je mentaal niet afgekickt van het idee een “soort van brood” tijdens je maaltijd te eten. Waardoor je daarna veel sneller vervalt in opnieuw elke middag brood eten. Das een beetje het idee daarachter..

      Succes!
      xoxo
      Steffi

    • Hoi Ellen,

      Niet tijdens DETOX 15 alvast. 🙂
      Bij de meeste plantaardige melken zitten additieven (en vaak suiker) waardoor die ook even uitgesloten zijn. Het gaat hier vooral om het mentaal afkicken van. 😉
      Als je je amandelmelk zelf zou maken dan is het uiteraard geen probleem. Kokosmelk uit blik is meestal ook clean als het op additieven komt (lees ingrediënten!) dus die kan zeker ook.

      Groetjes,
      Steffi

    • Hey Hilde,

      Ik zou zeker alles met fruitsappen vermijden. Maar af en toe draai ik ook wel eens een banaan met bevroren bessen door de blender. Toch zou ik dat ook niet dagelijks doen. Het gevaar bestaat dat je je zin in suiker daar door levendig houdt en daar wil je juist van afkicken.

      Groentesappen – wanneer aanvullend op andere (vezelrijke) gerechten )- daar zou ik me geen zorgen over maken, extra vitaminen en mineralen zou ik zeggen! 🙂

      Succes!
      xoxo
      Steffi

  1. Steffi,
    Ik vind niet genoeg inspiratie voor het avondmaal.
    Vandaag de Courgetti met makreel gemaakt en super lekker, de dag goed doorgekomen maar met veel hoofdpijn 🙁

  2. Hey Steffie. Heb je ook recepten die Op voorhand te maken zijn ? En eventueel in de diepvriezer steken om ze de dag dat nodig is uit te halen. Ik heb een heel druk leven, en kan mij niet permitteren om nog vroeger op te staan voor eten klaar te maken. Dus zou in graag alles in het weekend klaar maken om dan in de week mee te nemen. Of enige tips om zoveel mogelijk al op voorhand klaar te maken, dat ik enkel maar moet mengen op het moment van het eten ? Nog veel succes met de Detox 15… ik ben mij volop aan het voorbereiden om volgende maand er eens in te vliegen. 🙂

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Gerelateerde artikelen

- Advertisement -

Schrijf je in op de nieuwsbrief

En ontvang maandelijks tips & tricks